たいだしぃ〜

帰省のために移動しています。
途中山形駅で下車しお昼をと思って,珍しく駅の西口をブラブラ歩いていて新規開店したと思われるラーメン屋さんを発見。

鯛だしラーメンってのがめずらしかったので,鯛だしチャーシューワンタンメンを注文してみました。

山形らしい細ちぢれ麺に山形らしい醤油味の強いラーメン。 湯切りが甘いような気がしますが,まあまあのレベルではないでしょうか?
ただし並んでまで食べる味かというと...?