2006-10-28から1日間の記事一覧

チャーシュー入りレタスチャーハン

レタスは冷たくないのにシャキ感があり、煮込むことと味付の塩分で固くなったりせず、味付けも加熱も絶妙。 ご飯は当然パラッ,味付けはチャーシューと同じでいい塩梅でした。 「これは最近食べた紅虎禅の五目チャーハンといい勝負」と思ってたら、万豚記と…

『16ブロック』と『父親たちの星条旗』

MOVIX仙台にて。 『16ブロック』については最後の1カットを撮りたくてこの映画を作ったのではという評が頷けました。 そこまではあまりひっかかるところのない映画でした。 なんかあれこういうのって○○で見たようなのがあったんだけど気のせいかなぁ(^^; 結…